<menuitem id="nb2d5"><strong id="nb2d5"><menu id="nb2d5"></menu></strong></menuitem>
        1. <menuitem id="nb2d5"></menuitem>

        2. 江门蔬菜配送怎样使用冷库保鲜蔬菜

          2020-01-17 17:36:45

            1温 度

            选用冷库保鲜技术,控制好冷库中的温度是关键。作为短期储藏的净菜产品,一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可,关于易受寒害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中,或者采纳加盖棉被等保温措施,避免蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0 ℃左右库中。为确保制品菜质量,避免温度变化剧烈,呼吸代谢增强,蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。蔬菜冷库-水果冷库-食用菌冷库-蔬菜保鲜冷库-冷库装置-制冷工程网

          江门蔬菜配送

            2 湿 度

            为了确保蔬菜的新鲜度,削减失水萎蔫,储藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在寄存过程中,根据贮物量及库间温度情况,注意随时通风换气。

            3 适当晾晒

            香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大种类,入库前有必要适当晾晒,削减其覆着在蔬菜表面上的水分,延伸储藏期。

            4 避免堆压

            进库蔬菜应规整地摆放在货架上,或者打垛放在库中,避免码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热,导致蔬菜质量下降

          文章源自:江门蔬菜配送 www.nexwp.com


          一键导航 一键通话 配送服务 走进光仔
          中美日韩亚洲印度在线